Chuck Roll steak
Orientační cena balení

387 Kč

430 Kč/kg

Porcujeme přibližně po 900 g.


Zvolte počet balení.

Z důvodu ruční přípravy každého kusu masa samostatně se hmotnost a konečná cena mohou nepatrně lišit.

Chuck roll steak je řez pocházející z hovězího krku, to je partie, která má hrubší strukturu, obsahuje určitý podíl vaziva a je značně prorostlá tukem. Právě tukové mramorování je mezi milovníky steaků jedním z nejvyhledávanějších parametrů. Od Chuck roll steaku můžete očekávat výraznou chuť a šťavnatost. Je to takový méně slavný sourozenec oblíbeného Rib Eye steaku. Svalové partie, ze kterých tyto steaky pochází spolu totiž na těle zvířete téměř sousedí.

Výběrové maso z českého chovu
100 % ruční práce, každý kousek masa je připraven s láskou
Více než 30 let zkušeností s přípravou masa
Při nákupu zboží nad 1000 Kč doručení po Praze zdarma