Rump steak
Orientační cena balení

440 Kč

550 Kč/kg

Porcujeme přibližně po 800 g.


Zvolte počet balení.

Z důvodu ruční přípravy každého kusu masa samostatně se hmotnost a konečná cena mohou nepatrně lišit.

Kdo by neznal Rump steak? Je to jeden z nejznámějších steaků u nás. S Rump steaky se zpravidla setkáváme i v restauracích, které se na steaky příliš nespecializují. Rump steak je libový, ale zároveň křehký kousek masa z květové špičky. Květová špička je jen málo namáhaná svalová partie a díky tomu nejsou Rump steaky tuhé. Rump steak je chuťově výrazný a má nízký obsah tuku. Rump steaky jsou univerzální steakovou volbou. Skvěle chutná zprudka opečený během několika minut na grilu nebo na pánvi. Specifickou chuť rump steaku dokonale podtrhne několik kapek olivového oleje, hrubozrnná či vločková sůl a čerstvě namletý pepř. Délka opékání záleží na tom, jaké stádium propečenosti máte nejraději.

Výběrové maso z českého chovu
100 % ruční práce, každý kousek masa je připraven s láskou
Více než 30 let zkušeností s přípravou masa
Při nákupu zboží nad 1000 Kč doručení po Praze zdarma