Uzený vepřový bůček
Orientační cena balení

231 Kč

420 Kč/kg

Hmotnost kusu je přibližně 550 g.


Zvolte počet balení.

Z důvodu ruční přípravy každého kusu masa samostatně se hmotnost a konečná cena mohou nepatrně lišit.

Abychom Vám mohli nabídnout takto výjimečné uzené maso, nesmí se nic uspěchat. Kousky vepřového boku nejprve řádně obalíme v soli a necháme je dva týdny odležet. V druhé fází je zalijeme lákem a v něm si počkají další týden. Po lehkém opláchnutí naloženého masa už bůček čeká jen velké finále, uzení na bukovém dřevě. Bůček je nejtučnější kousek uzeného z naší nabídky. Díky tomu, že tuk je známým nositelem chuti, je bůček velice lahodný. Skvěle se hodí na servírování k pivu spolu s oblíbeným křupavým chlebem. Pokud jej nakrájíte na tenké plátky, bude se doslova rozplývat na jazyku.

Výběrové maso z českého chovu
100 % ruční práce, každý kousek masa je připraven s láskou
Více než 30 let zkušeností s přípravou masa
Při nákupu zboží nad 1000 Kč doručení po Praze zdarma